Tentang Aku - asilahmohdnor.blogspot.com: August 2013

Friday 30 August 2013

Kek Coklat Karamel

Resepi ni aku jumpa kat fb Buku Resepi. Nampak macam senang je, so aku pun try buat. Ni resepi dia :

Bahan karamel:

2 sudu besar gula dijadikan karamel (masak gula sampai warna keperang-perangan. gula saja tau, jangan campur air)

Bahan Puding:
1 cawan susu pekat
1 cawan susu cair
3 biji telur
sedikit esen vanila
* Pukul semua bahan diatas sehingga menjadi lembut dan gebu

Bahan kek:
Bahan A:
1 cawan gula
1 cawan serbuk koko (aku guna separuh cawan coklat bar n separuh lagi serbuk milo.pun boleh jugak)
1 cawan susu pekat
1 cawan susu cair
1 cawan minyak
* Semua bahan di atas dimasak sebentar di atas api.

Bahan B:
11/4 cawan tepung gandum
1 sudu teh soda bikarbonat
1 sudu teh baking powder
* Semua bahan di atas diayak.
(untuk bahan B ni, aku masukkan soda bikarbonat sahaja sbb baking powder xbeli)

Bahan C:
3 biji telur - diblend atau dipukul atau guna mixer terus je.

Cara-cara:
1. Masukkan bahan B ke dalam bahan A kemudian masukkan sedikit demi sedikit bahan B kedalam campuran B + A tadi. Gaulkan kesemuanya sehingga sebati dan ketepikan.
2. Masukkan bahan puding di dalam karamel. Kukus 20 minit dengan api sederhana. Kemudian biarkan sebentar sehingga ia tegang di permukaan.
3. Masukkan kesemua bahan kek (A+B+C) ke atas puding. Kukus 1jam atau sehingga masak.

Tadaa...

Nyum nyum.. sedap gila baq hang.. Yang coklat tu gebuuu je.. Puding pun sedap Tak manis sangat, cukup2rasa je. Korang pun cuba la tau..

Selamat mencuba ye. ;)

Saturday 24 August 2013

Raya 2013

Sehari sebelum raya, aku n kakak aku sekali lagi buat apam yang kitorang baru belajar buat, Apam Polkadot. Resepi dia ade kat rumah la, nnti la aku share kan ngn korang ye.. ni kali yang ketiga kitorang buat, baru la menjadi. Naik dan gebu elok.. Biasa la, kami budak2 baru belajar masuk dapur. kahkahkah.. :P

Sayangnya, raya hari tu kitorang tak sempat nak ambik gambar ramai2.. Sempat ambik gambar sikit2 je..

aku suruh akak aku ambikkan gambar aku, alih2 die plak yg suruh aku ambik gambar dia. Aku oke je la, ambik gambar cntik punya.. Lepas tu dia cabut dengan urusan lain. Gambar aku tak sempat posing.. Haih la akak aku ni.. hoho.. Ni gambar adik aku ngn kawan dia.. adik aku baju hitam n baju hijau tu.. Ambik gambar buat kenangan. kawan dari kecik, dah besar nanti boleh tunjuk kat doirang. haha.

yang ni pulak jiran cina aku. haa, siapa kata dengan iklan mewah je boleh pupuk semangat perpaduan. kitorang rilek je berjiran. raya puasa n raya haji dia datang raya rumah aku, makan nasi impit n aku masak spagetti, raya cina dia bagi kitorang angpau, air kotak n buah oren. haa, semangat berjiran la tu kan.. :D

yang ni pulak, Mr K dengan kawan2 nya datang beraya. tahun ni kali ke4 Mr K datang beraya kat rumah aku. kali pertama dia datang lebih kurang 8orang, kali kedua datang 3orang, kali ketiga datang sorang dan kali ke 4 datang 5orang. hari yang sama dengan auntie td tu dtg. Aku masak spagetti...nyum2..anak auntie kata sedap, dah boleh bukak kedai katanya. hehe :P

segan sebab abah ade time bergambar ni.hahaha

itulah cerita raya kali ni.. ;)

Pre Raya 2013

Assalamualaikum..

Hehe, orang lain dah nak abis raya dah pun, aku baru nak post entri pasal raya kan. Haha.. bukan tak nak post awal2, tp sebelum ni aku busy la. mana tak nya, raya ke5 aku dah kne start kerja semula dah.. kesian kan.. so terpaksa la aku tangguhkan niat aku nak post entri raya tu.. ni skrg aku nak update la ni. aku bg full story pasal pre, pro n post raya kali ni okey. ;)

Sebelum tu, aku nak bgtau buat sape2 yang mungkin tertanya2 pasal kes aku dah bertunang tu, Sebenarnya Mr K dah lama dah ajak aku bertunang, dari dulu lagi, tp tak pernah lepas, ade je halangan n alasan. Tapi ntah macam mana ntah, mungkin dah smpai masa kot, kali ni bila dia kata nak bertunang n bila aku bgtau mak abah, semuannya macam berjalan lancar je.. Planning n preparation berlaku dalam masa sebulan je..memang aku sendiri pun tak jangka sebab dah banyak kali proposal tak lepas. so ingatkan kali ni pun tak lepas jugak la kan. hehe.. :P

So, beberapa hari sebelum raya hari tu, aku dan Mr K keluar pergi shopping baju raya sama2. sambil2 tu kitorang cari baju yang nak pakai msa tunang nanti sekali.. Seronok shopping raya sama-sama. Sebelum ni, walaupun aku dah banyak kali keluar ngn Mr K n walaupun dah beberapa kali aku sambut raya dengan Mr K,tapi kitorang tak pernah shopping raya sama2.. Time raya, masing2 gi beli ngn family masing2. Tahun ni je lain sikit.

Masa hari tu, banyak jugak la aku tgk Encik ~~Bakal~~ Tunang aku tu berbelanja. ye la, sebelum ni baru sekali aku teman dia gi shopping barang keperluan harian, ni kali kedua, shopping pakaian pulak.. Hehe, kalah aku. Tapi mmg logik la, bukan selalu dia berbelanja. sekali beli terus borong la gamaknya. Aku pun ade jugak, aku beli 2pasang baju kurung. Satu untuk pakai raya n satu lagi untuk pakai masa tunang. n beberapa barang lain.haha..

Pasal baju tunang tu, awal2 lagi aku dah pesan dah kat Mr K, aku taknak baju yang ada manik n labuci. Sebab susah nak basuh nanti. Aku dah la ganas, nanti habis terburai batu2 tu semua. Nanti dah tak cantik nak pakai kan. Dan Mr K pun tahu aku tak nak pesen2 mcm tu, jd bila takde baju biru yang menepati kriteria yang kitorang nak, kitorang sambung jalan lagi. Seb baik Mr K sporting tak bising penat berjalan. ;)

Lepas dapat ape yang kitorang nak, kitorang pun balik n ready untuk berbuka. pasal berbuka tu pun seronok jugak. Kitorang makan kat Rahman Palace. Tempat ni adalah antara steamboat yang murah dan sedap kat KL ni. lain kali aku review pasal tmpat ni ya.. :D

k la, bersambung kat next entri. haha kbye~

Xoxo,

Asilahmn

Friday 23 August 2013

10 Perkara Yang Suami Nak Isteri Tahu

Yang ni aku copy dari facebook. Saja nak share. ;)

1. "Tolong jangan anggap abang tahu apa yang sayang sedang fikirkan,sebab abang memang tak tahu"

2. "Kadang-kadang abang nak sayang yang "mulakan" aksi kita di dalam bilik tidur, selalu abang yang mula dulu!". Ramai suami yang menunggu-nunggu isteri mereka bertindak dulu.

3. "Buatkan suprise untuk abang dengan bersembunyi di belakang pintu bilik dan tariklah abang ke dalam bilik. Abang suka isteri yang nakal"

4. "Abang suka cara abang berpakaian. Jangan cuba tukar imej abang"

5. "Kalau kita berjalan bersama,abang suka sayang kepit tangan abang rapat-rapat"

6."Bila abang kata "sayang pilihlah", bermakna memang sebenar-benarnya abang nak sayang yang pilih.Jangan tanya balik kepada abang "nak yang mana ye?"

7. "kalau nak tidur, abang suka kalau sayang baring dan letakkan kepala sayang atas dada abang sambil tangan pun letak di dada abang"

8. "Kalau sayang nak mintak tolong abang buat kerja, terus je mintak tolong,tak perlu berkias-kias"

9. "Sayang tak perlu tanya abang berkali-kali","abang sayang saya tak?"sebab bila abang dah jawab sayang , memang abang maksudkannya"

10. "Abang tahu abang buat salah,tapi tolonglah jangan membebel tantang kesalahan abang."

Rahsia Petai

NASIHAT DARIPADA DOKTOR PERUBATAN UKM

Petai atau Parkia speciosa mengandungi tiga gula semulajadi - sukrosa, fruktosa dan glukosa.Digabungkan dengan serat, petai memberikan, meningkatkan kadar segera dan berterusan tenaga. Penyelidikan telah membuktikan bahawa hanya dua hidangan petai cukup untuk membekalkan tenaga untuk senaman selama 90 minit ..

Tetapi tenaga bukanlah satu-satunya cara petai boleh membantu kita menjaga kesihatan. Ia juga boleh membantu mengatasi atau menghalang sejumlah besar penyakit dan menjadikan ia satu kemestian untuk ditambah kepada diet harian kita. Dibawah adalah antara khasiat pengambilan petai.

Kemurungan:
Menurut kaji selidik baru-baru ini yang dijalankan oleh MIND di kalangan orang yang mengalami kemurungan, kebanyakan daripada mereka kembali pulih selepas makan petai. Ini kerana petai mengandungi tryptophan, sejenis protein yang badan bertukar kepada serotonin, yang dikenali untuk membuat anda berehat, meningkatkan mood dan secara amnya membuatkan kita berasa gembira.

PMS (sindrom pra-haid):
Lupakan pil, makan petai. Vitamin B6 yang terkandung didalam petai mampu meneutralkan paras glukosa dalam darah, yang boleh menjejaskan mood anda.

Anemia:
Zat besi yang tinggi, petai boleh merangsang pengeluaran hemoglobin dalam darah dan seterusnya membantu dalam kes-kes anemia.

Tekanan darah:
Ulam yang unik ini sangat tinggi kalium tetapi rendah kandungan garam, menjadikannya sempurna untuk menurunkan tekanan darah.

Kuasa Minda:
200 pelajar di sebuah (Middlesex) sekolah Twickenham telah meningktkan keputusan peperiksaan mereka dengan makan petai pada waktu sarapan dan makan tengah hari dalam usaha untuk meningkatkan kuasa otak mereka. Penyelidikan telah menunjukkan bahawa buah tinggi kalium ini boleh membantu menjadikan pelajar-pelajar lebih peka. Selain petai, pisang juga mengandungi kalium yang tinggi.

Sembelit:
Petai yang tinggi serat boleh membantu memulihkan tindakan usus yang normal, dan membantu mengatasi masalah sembelit tanpa menggunakan julap.

Keletihan:
Salah satu cara terbaik untuk mengurangkan keletihan ialah dengan membuat milkshake petai, manis dengan madu. Petai akan menenangkan perut dan dengan bantuan madu dapat meningkatkan semula tahap gula dalam darah, manakala susu pula memperbetulkan sistem hidrasi anda.

Panas Jantung:
Petai mempunyai kesan anti-asid semulajadi dalam badan, jadi jika anda mengalami pedih ulu hati, cuba makan petai untuk mengurangkan sakit.

Demam Pagi:
Petai membantu memelihara kadar gula dalam darah untuk mengelakkan demam pagi.

Gigitan nyamuk:
Sebelum menggunakan krim gigitan serangga, cuba sapukan kawasan yang terlibat dengan bahagian dalam kulit petai. Ramai orang yang telah berjaya untuk mengurangkan bengkak dan kerengsaan dengan cara ini.

Saraf:
Petai yang tinggi vitamin B yang membantu menenangkan sistem saraf.

Berat badan yang berlebihan:
Kajian di Institut Psikologi di Austria mendapati tekanan kerja menjadi pemangkin kepada pengambilan makanan seperti coklat dan kerepek. Berdasarkan 5,000 pesakit hospital, kajian mendapati kebanyakan obes lebih cenderung untuk membuat kerja-kerja tekanan tinggi. Laporan juga menyatakan, untuk mengelakkan ketagihan makanan yang disebabkan oleh panik, kita perlu mengawal kadar gula dalam darah dengan mengambil makanan karbohidrat tinggi setiap dua jam untuk mengekalkan kadar yang stabil.

Ulser:
Petai digunakan sebagai makanan untuk mengelakkan gangguan usus kerana ia bersifat lembut. Ia adalah antara buah mentah yang boleh dimakan segera. Ia juga meneutralkan lebihan asid dan mengurangkan kerengsaan oleh salutan lapisan perut.

Kawalan suhu:
Banyak budaya lain yang melihat petai sebagai "penyejuk", buah-buahan yang boleh menurunkan suhu kedua-dua fizikal dan emosi kepada ibu-ibu mengandung. Di Belanda, sebagai contoh, wanita hamil makan petai untuk memastikan bayi yang dilahirkan dengan suhu yang sejuk.

Merokok:
Petai juga boleh membantu orang yang cuba untuk berhenti merokok .. B6, B12 serta kalium dan magnesium yang terdapat dalam petai, membantu memulihkan badan daripada kesan-kesan nikotin terhadap tubuh.

Tekanan:
Potassium merupakan bahan mineral vital, yang membantu menormalkan degupan jantung, menghantar oksigen kepada otak dan mengimbangi kandungan air dalam badan anda.Apabila kita tertekan, kadar metabolisme kita meningkat, sekali gus mengurangkan kadar potassium. Ini dapat diimbangi semula dengan bantuan snek petai yang tinggi potassium.

Strok:
Menurut kajian dalam "The New England Journal of Medicine" makan petai sebagai sebahagian daripada diet yang teratur dapat mengurangkan risiko kematian oleh strok sebanyak 40% ".

Ketuat:
Mereka yang berminat untuk alternatif semula jadi mengatakan bahawa jika anda mahu untuk membunuh ketuat, ambil sekeping petai dan meletakkannya pada ketuat ..

Jadi, seperti yang anda boleh lihat, petai benar-benar merupakan ubat semulajadi kepada banyak penyakit. Jika dibandingkan dengan epal, ia mempunyai empat kali ganda protein, dua kali ganda karbohidrat, tiga kali fosforus, lima kali vitamin A dan zat besi, dan dua kali vitamin dan mineral lain ...

Thursday 22 August 2013